Witryny na wino
Wróć do Cellars Wszystko kręci się wokół wina
Nie ma wątpliwości, że wino jest zdecydowanym bohaterem na stołach restauracji. Różne gatunki i smaki tego wyjątkowego trunku zyskały tak wielu fanów, że dziś profesjonalni szefowie kuchni i restauratorzy nie odważą się wyczarować nowego menu bez dodania do wyboru najbardziej odpowiednich win.
Zainteresowanie gości smakowaniem i odkrywaniem nowych gatunków win wzbudziło potrzebę jego właściwej ekspozycji . Właściwa degustacja dobrego trunku rozpoczyna się tuż przed jego faktyczną degustacją. Pierwsze wrażenie wywołuje bowiem już kształt butelki, szata graficzna etykiety oraz kolor wina.
WSZYSTKO KRĘCI SIĘ WOKÓŁ WINA
To meet these needs and grow your business, Fagor presents its new range of ENOLUX wine cellars. ENOLUX is the Fagor concept for wine display and storage that increases the value of every bottle stored inside. The solution is based on an array of benefits.
Maximum display area
360° and made of glass, making it possible to see inside the wine cellar from any angle. All the walls are made of glass, even the wall separating the model into two parts.
No space remains unlit.
LED light in all corners. The intensity can be modified using a remote control, making it possible to adapt the light level to the environment in which the wine cellar is installed.
Diseño modular.
Diseño flexible que permite hacer composiciones modulares gracias a que sus paredes laterales encajan perfectamente una con otra. Esta característica permite crear conjuntos que hagan la función de paredes o separadores de ambientes.
Disposición ajustable.
Las vinotecas ENOLUX cuentan con un sistema de accesorios que brinda la máxima flexibilidad para posicionar las botellas de vino de manera oblicua, vertical u horizontal, incluso dentro del mismo cuerpo.
Entrega fácil
Para facilitar su manipulación, las cavas se suministran en dos bultos. Durante la instalación, basta colocar el bloque de frío en la parte superior de la cámara y el bloque queda totalmente hermético.
No requiere desagüe
Evaporación automática del agua. No se requiere instalar una conexión a la red.
ENOLUX dispone de un sistema de frío formado por un evaporador ventilado distribuye el aire refrigerado en el interior, obteniendo una temperatura homogénea en el interior, que garantiza la estabilidad y uniformidad térmica entre +4 y +18ºC.
Control opcional para mantener el nivel de humedad relativa al 50-60%, ambiente óptimo para conservar vino, evitando la deshidratación del corcho y manteniendo la etiqueta en perfectas condiciones.
Excelente aislamiento gracias a los cristales de doble pared con cámara de aire y los burletes magnéticos de las puertas.
Our new Concept range of wine cellars offers a more modern and elegant solution to store bottles or preserve them for consumption. Thanks to our new design, the models are also a decorative element that adds style to your business.
Double-glazed door with tinted and tempered glass with ultraviolet protection to protect wine from the effects of the sun.
Vertical LED lighting to provide perfect, uniform visibility of the products displayed. LED lighting does not produce any heat inside the cabinet or deteriorate the wine.
The shelves are made of plastic-coated bars with a black finish and, as standard, the cabinet comes with 3 flat shelves and one inclined shelf specially designed for the WR-180.
Thanks to our electronic control system, we are able to maintain the exact and constant temperature ideal for maturing wines, from +5ºC to 16ºC.
