Profesjonalne elektryczne kuchnie z płytą grzewczą (solid top) mają 4 niezależne strefy gotowania, co umożliwia równoczesną pracę z różnymi temperaturami na jednej powierzchni. Pod płytą znajdują się bowiem cztery elementy grzewcze o dużej mocy rozdzielonej tak, że ogrzewają niezależnie poszczególne strefy płyty, z indywidualnym sterowaniem mocą każdej z nich.
Urządzenie nablatowe lub ze statycznym GN 2/1 piekarnikiem elektrycznym.