Ceramiczna płyta szklana o grubości 6 mm, hermetycznie zamknięta w gładkiej powierzchni ze stali nierdzewnej, gwarantuje utrzymanie płyty w maksymalnej czystości.
Płyta nie nagrzewa się od wewnętrznych źródeł ciepła (jak w przypadku tradycyjnych płyt ceramicznych), w związku z czym nie przywierają do niej resztki żywności.